「日東醸造」のプロジェクトを公開しました
伝統を、次代へ。100年の蔵元が挑む「しろたまり」海外展開プロジェクト
日東醸造「しろたまり」アメリカ展開プロジェクト始動。パッケージデザイナー・マーケターを募集！
愛知県碧南市に蔵を構える日東醸造は、創業100年を迎える白醤油の老舗蔵元です。
国産小麦を使用し、無添加・伝統製法にこだわった「しろたまり」は、“色をつけずに、うま味を引き出す”という逆説的な開発思想から生まれた、唯一無二の調味料。素材本来の色味を活かす調理法や、やさしいうま味を求めるプロの料理人たちから高い評価を得ています。
今回、日東醸造ではアメリカ市場への本格展開に向けて、スプレーボトル仕様の「しろたまり」専用英語パッケージの開発をスタート。現地展示会（2025年1月）出展に向けて、共に挑戦してくださるパッケージデザイナーおよびマーケターを募集します。